Ăn lẩu ở Hutong lần thứ n

Nhân thời điểm người người nhà nhà ở nhà nghỉ lễ hoặc đi du lịch tận hưởng không khí, thì mình chỉ thèm được đi ăn :)))

Có lẽ đam mê ăn uống là đam mê cháy bỏng bùng cháy từ lúc mình bị đau dạ dày các bạn ạ ;)) hô hô.

Thôi vào chủ đề chính, vì quá thèm lẩu nên mình sẽ review 1 quán lẩu yêu thích của mình nhé – Lẩu Hutong. Đây là quán ăn mà mình ăn khá nhiều lần, lần nào cũng no ơi là no nhưng vẫn quay lại vào các lần sau (chắc do mình tham ăn nữa).

Để mình điểm qua 1 vài điểm đặc biệt của lẩu Hutong nhé:

1. Nước chấm:

Đây có lẽ là điểm ưa thích nhất của mình khi ăn ở Hutong, nước chấm là dưới dạng customized. Nghĩa là, các bạn hãy thử trở thành vũ công pha nước chấm của chính mình đi nào, cho xì dầu, sốt XO, sốt nấm hay sốt BBQ cùng những thứ gia vị vô cùng kích thích vị giác, nào tỏi, nào hành, nào dầu mè rồi đến mùi, đến ớt và gừng. Hãy để mỗi thứ nước chấm nhảy múa ra 1 loại hương vị. Bạn có thể có đến 4-5 bát nước chấm trước mặt khi ăn, khi thì nhúng bò ba chỉ ở 1 bát nước chấm nhiều sốt BBQ, lúc chấm tôm ở bát nước nhiều sốt XO. Thôi thì cứ thử đi rồi sẽ chọn cho mình được 1 loại sao cho hợp nhất.

Mình thì mình thích được masterchef cái món nước chấm, nhìn bát nước xanh xanh đỏ đỏ cùng sốt mà rất thích mắt.

 

2. Nước lẩu:

Mình thích lẩu 2 ngăn các bác ạ, 1 bên cay 1 bên nhẹ nhàng, ở hutong mình hay ăn 1 bên là lẩu chua cay và 1 bên là lẩu nấm trắng sữa. Vị giác nhìn đã thích mắt rồi. Hơn nữa thì mình thích nước lẩu chua cay ở đây, vì mình ăn tham (ăn nhiều thịt bò ba chỉ) nên rất muốn nước lẩu phải thanh, dễ chiu, không tạo cảm giác ngán.

3. Bò wagyu:

Nếu mình nhận xét về bò wagyu ở đây ngon lắm thì có vẻ chưa được khách quan lắm. Vì mình chỉ mới được thử bò wagyu ở duy nhất Hutong thôi. Nhưng mà mình phải nói thật với các bạn, nếu ăn bò wagyu rồi, tận hưởng cái cảm giác thịt bò ăn và cho vào miệng vẫn ngọt, thớ nào ra thớ đó dù mỏng tang, thịt như tan ra trong miệng, thì các bạn không nhìn bò ba chỉ thông thường với ánh mắt trìu mến nữa đâu, và sau đó thì lưỡi của các bạn cũng sẽ kén chọn hơn đó :)))).

4. Không gian và bàn ngồi:

Mình thích không gian ấm nóng xen lẫn chút sang chảnh ở đây.

5. Cao quy linh:

Mình khá là enjoy món cao quy linh ở hutong, rất đáng thử, ăn vào tạo cảm giác nhẹ bụng, nhanh tiêu, rất thoải mái sau khi các bạn đã tiêu diệt hàng chục đĩa thịt vào mồm :)))).

Giờ thì mình ngồi chờ đợi hết dịch, vãn người rồi mon men đi ăn đây các bạn ạ :)))